tag:www.guide-herb.com,2012://14 2010-08-11T08:18:15Z ハーブガーデニング、ハーブの種類や一覧の情報サイト！！ Movable Type 4.1 tag:www.guide-herb.com,2010://14.917 2010-08-11T08:17:18Z 2010-08-11T08:18:15Z

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admin ハーブガーデニングのリンク集です。 相互リンクご希望の方は、下記まで連絡ください。 期待に添えない場合もございます。 iwannabies@yahoo.co.jp パスタ レシピ
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]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7878 2009-03-24T15:18:05Z 2009-03-24T15:18:47Z

モクセイ科のジャスミンは、半耐寒性の常緑つる性低木です。 ハゴロモジャスミンは比...

ハゴロモジャスミンは比較的寒さに強い種類ですが、それでも寒冷地ではちょっと越冬が難しくなります。

冬の気温が氷点下になるような]]> また種類によっては耐寒性がないタイプのものもあるので、苗を購入する時に確認してください。

白い小さな花をたくさんつけ、つる状になるジャスミンは垣根などに仕立てても可愛い花ですが、何よりその芳香が好まれています。
関東以西の地域では越冬できますから、フェンスにからませたりといった使い方もとてもおすすめです。

手入れもさほど難しいことはなく、日当たりの良いところであれば生育しますし、ハダニとアブラムシの駆除と花が終わったあとの適当な切り戻しをしてやれば大丈夫です。
このほかは肥料、植え替えなどが適宜必要になってきます。
あとは特にハゴロモジャスミンの場合に水切れに注意しておきましょう。
増やす時は挿し木で増やせます。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7877 2009-03-24T15:16:25Z 2009-03-24T15:17:29Z

キク科のマリーゴールドは、比較的丈夫で、初心者でも育てやすいハーブです。 フレン...

フレンチ種とアフリカン種という二つに、大まかに分けられていますが、小さめがフレンチ、大き目がアフリカン、くらいで把握しておけば平気です。

マリーゴールドは]]> また、マリーゴールドにはセンチュウという虫を避ける効果があるため、センチュウのつきやすい人参などの野菜と一緒に植えると良い、コンパニオンプランツとしてもしばしば利用されていますね。

花を次々咲かせるマリーゴールドですが、その花は咲き終わったら必ず切ってください。
放置しておくと見た目が悪いだけでなく、腐ったり、また種ができればそちらに養分を取られるので花つきが悪くなってしまうのです。
もちろん、秋ごろに種をとって次の春に備えたい場合は、種になるまで待ちましょう。

マリーゴールドは苗でもいいですが、種からでも簡単に栽培できます。
たくさん育てたいなら、種からがおすすめです。
種まきは4月から5月くらいの春、暖かくなってからを目安にしてください。
土は特に質をどうこう考えなくても大丈夫ですが、水はけの良いところに植えるようにしましょう。

また地植えにするなら日当たりの良いところを選んでください。
害虫はハダニに注意しましょう。
葉水をしてあげれば害はある程度防ぐことができます。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7876 2009-03-24T15:14:22Z 2009-03-24T15:15:25Z

かわいい赤い花をつける、チェリーセージ、青い花がきれいなメドウセージはサルビア科...

チェリーセージはサルビアミクロフィラ、メドウセージはサルビアガラニチカが正式名称ですね。

病気、害虫などの心配もほぼなく、]]> この他、パイナップルセージ、アメジストセージなどもチェリーセージと同じ観賞用で、食用に使われるコモンセージ（和名・薬用サルビア）とは区別されます。

日当たりがよく、水はけのよい土壌を好み、土さえあえば挿し木で簡単に増やせます。
花が咲き終わったら、切り戻しましょう。
生育が良いため放っておくと草姿が乱れてしまいますから、この時も切り戻しをします。
切り戻した花は良い香りがするので室内に飾ってもよいでしょう。

苗で植えるのが一般的で、植えつけるときに肥料を入れます。
追肥は4月から6月くらいまでに一月に一度、固形の置き肥をするくらいで十分です。
気をつけるのは水遣りのしすぎです。
地植えなら夏場に非常に乾燥した場合くらいで大丈夫ですから、かまいすぎないように気をつけましょう。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7875 2009-03-24T15:11:48Z 2009-03-24T15:12:28Z

しそ科のラベンダーは、ハーブに疎い方でもよく知っている、とても有名なハーブですね...

ラベンダーと一口にいっても、非常に種類が多く、おおまかに分けてイングリッシュ系・ラバンジン系・フレンチ系・その他に区別することができます。

ラベンダーにはさまざまな薬効がありますが、]]> 香りがとてもよく、消臭効果も高いので切った花を部屋に置いておくといいですね。
ラベンダーの香りには防虫効果もあり、ドライハーブにしてポプリに利用するのもおすすめです。

ラベンダーは耐寒性なのですが、フレンチ系のものの中には寒さに弱めの種類がありますので、お住まいの地域によっては苗を購入する際に確認しましょう。
多湿が苦手で、乾燥ぎみのほうが生育がよいです。
水や肥料はあまり必要なく、やせた土地で元気に咲くハーブです。

かまいすぎに注意すれば育てやすい、つまりどちらかといえば、ずぼらさん向きでしょう。
また耐寒性とはいえ、冬季の寒さが厳しくマイナス10度を切るような寒冷地では風除けをするなどで対処をしましょう。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7874 2009-03-24T15:09:07Z 2009-03-24T15:10:11Z

ミカン科のルーは、ヘンルーダとも呼ばれる多年草です。 ルーは、ハエなどの虫除けに...

ルーは、ハエなどの虫除けに効果があるとされますが、]]> ただしアゲハ蝶の幼虫には弱いそうなので、そちらはご注意ください。

以前は食用にも使われていたのですが、弱いながら毒性が発見されたため、現在では使用しません。
葉や茎から出る汁も、肌につくとかぶれることがあるそうなので、取り扱う時は注意しましょう。

この他、ルーを植えると他の植物の育成を阻害してしまうこともあるそうなので、ルーは猫の通り道だけにまとめて植えるなど、注意が必要です。
半耐寒性で関西地方では冬も緑を保ちますが、寒冷地では越冬が難しいかもしれません。
また酸性土が苦手なので、植え付ける前に苦土石灰で中和しておくと良いでしょう。

種まきや挿し芽で増やすことができ、どちらも春か秋にしましょう。
乾燥気味を好むので、水はけの良いところに植えてください。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7873 2009-03-24T15:06:16Z 2009-03-24T15:07:26Z

フウロソウ科のセンテッドゼラニウムは、別名をヤクヨウサルビアといいます。 ゼラニ...

ゼラニウムの中で特に香りがよく、香料などに利用される種類のものを特にセンテッドゼラニウム、ニオイゼラニウムと呼んで、昔からよく見る観賞用の園芸種とは分けられています。

センテッドゼラニウムの中には、]]> カレンソウという商品名で蚊よけになるとも言われていますが、ただ植えているだけではそこまでの効果はないそうです。
生葉の汁を肌に塗ると、蚊が寄ってこないということはあるようですね。

またセンテッドゼラニウムはその香りから部屋の消臭にも役立ちます。
ちょっと切ってきて挿しておくと、強すぎない芳香剤になりますし、魚や肉の料理をしたあと、葉を手指でちょっともむと、いやなにおいを消してくれます。

日当たりがよく、風通しのよい、乾燥気味の水はけの良いところなら地植えでも良いのですが、冬を越せないので冬場は掘り起こして室内に置きましょう。
もしその手間が面倒なら、冬前にプランターなどに挿し木をして増やしておき、春に新しい芽でまた植えてもいいですね。
通常苗で植えますが、一苗買えば挿し木で増やせます。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7872 2009-03-24T15:04:12Z 2009-03-24T15:05:08Z

ノウゼンハレン科のナスタチウムは、日本ではキンレンカと呼ばれます。 漢字では「金...

漢字では「金蓮花」と表記され、まるい葉っぱが蓮のようなことからこの名前がついたということです。

ナスタチウムは花も葉も食用にでき、]]> このナスタチウムには虫を避ける効果があり、他の野菜などの近くに植えるとよい「コンパニオンプランツ」でもあるのです。

たとえばナスタチウムを植えると、センチュウ・アブラムシ・アリ・コナジラミなどを忌避できるとされています。
こういった虫にやられやすい植物の近くに植えれば、可愛い花も楽しめるし一石二鳥ですよね。

ナスタチウムは育てるのも簡単で、苗も売っていますが種からでも大丈夫です。
寒さには強いですが真夏の暑さには弱く、ぐったりすることがありますがまた涼しくなれば元気を取り戻します。

花の色も、オレンジと黄色がよく見かけますが、このほかに赤やクリーム色などもあり、見て楽しみ、虫除けに効き、食べておいしいという非常にお得なハーブです。
初心者でも簡単に栽培できるところもいいですね。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7871 2009-03-24T14:59:10Z 2009-03-24T15:03:16Z

レモンバームも、しそ科のハーブです。 レモンによく似たさわやかな香りで、よくハー...

レモンによく似たさわやかな香りで、よくハーブティーでも利用されていますね。

レモンバームは別名をメリッサといい、]]> 風邪のときにレモンバームが良いとされるのは、レモンバームには優しい発汗作用と冷却効果があるためです。
気管支の炎症や痙攣を鎮めてくれる作用もあるので、のど風邪や喘息にもおすすめです。

寒さに強く、育てやすいレモンバームはミントと並び初心者向けのベーシックなハーブといえるでしょう。
苗もよく売られていますが、春・秋に種まきをしてもいいです。
生育も早いので、たくさんの苗を買わなくても挿し木や株分けで増やすこともできますよ。
植えるのは、明るい日陰がぴったりです。
あまり乾燥には強くなく、湿った肥えた土を好みます。

かといって、高温多湿がすぎると今度は病気が発生することもあるので、葉が茂りすぎたと感じたら収穫も兼ねて刈り取ってください。
病気のほか、葉っぱの裏にオンシツコナジラミというたくさんの小さな虫がいることがあります。
これは放っておかずに、なるべく早めに薬で駆除してくださいね。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7870 2009-03-24T14:57:29Z 2009-03-24T14:58:33Z

南国の花としてよく知られているハイビスカス。 あの美しい花は、観賞用の種類ですが...

あの美しい花は、観賞用の種類ですが同じハイビスカスでもローゼル種は飲食用となるハーブで、さわやかな飲み口ときれいな赤い色が特長です。

ハイビスカスはよく]]> その他には、新陳代謝を助けるなどの効果もあるため、風邪のとき、特にのどのいたみを感じるときにとてもいいですね。

ただ、寒さに非常に弱いため、暖地、それもかなり暖かい地域の方におすすめです。
肥えた土、そして乾燥に弱いので多湿めの土が良いでしょう。
肥料もきちんと液体肥料を与えますが、冬季にはいらなくなります。

たっぷりの太陽が好きなので日向で育てますが、あまりに高温すぎても弱ってしまうので真夏の管理は風通しの良いところで育てましょう。
真夏の猛暑シーズン以外は、普通に直射日光のあたるところで大丈夫です。

冬は気温5度でもう枯れてしまうので、暖かい地域の場合でも寒くなってきたら室内に入れないといけません。
増やす場合は挿し木をします。
また、根も張るので植え替えをしないと根づまりをおこしてしまいます。
ちょっと手はかかりますが、暖かい地域にお住まいの方なら、要所要所に気をつければ大丈夫です。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7869 2009-03-24T14:54:42Z 2009-03-24T14:55:52Z

キク科の多年草のエキナセアは近年、風邪に効果のあるハーブとして人気が高まっていま...

しばしばサプリメントなどでも目にすることが多いですよね。

エキナセアは紫色っぽいデイジーのような、]]> 免疫力を高め、風邪の初期症状などに効果があると言われています。

エキナセアは乾燥気味の肥えた土を好むので、日向の水はけの良いところを選んで植えるようにしましょう。
寒さにも強く、育てやすいハーブです。
ただし寒冷地では、室内に入れるまでする必要はありませんが、根元にマルチングをして根を凍らせないなど対処が必要となります。
このマルチングも、適当に落ち葉を厚めにかぶせるくらいで良いでしょう。

種まきからするなら春です。
こぼれた種からも発芽しますので、だんだんエキナセアが増えていくかもしれないですね。

増やしたい時は、種をとっておいてまくといいですが、もし株が大きくなっていたら株分けも可能です。
ただ基本的にエキナセアの株はそれほど広がらないので、無理にはわけて枯らさないよう注意して行いましょう。
とても丈夫でこれといった手入れも不要な初心者向けハーブですが、うどんこ病にだけは気をつけましょう。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7868 2009-03-24T14:52:06Z 2009-03-24T14:53:23Z

西洋ニワトコとも呼ばれるエルダーフラワーは、古来からインフルエンザの薬としても使...

これは、エルダーフラワーがもつ発汗性・毒素排出効果・粘膜の炎症緩和作用などからそうやって使われてきたのでしょう。

ハーブティーにすると、]]> ハーブティー特有の、薬草っぽさというか、青臭さがないのも特長で、ハーブティーが苦手な男性やお子さんでも飲めるハーブです。
特に風邪の季節に心強いですね。

エルダーはハーブというにはやや大きめの落葉低木で、かわいらしい白っぽい花を咲かせます。
ヨーロッパでは垣根にすることまであるというくらい、メジャーで、薬効をよく知られていますね。

春もしくは秋に種を蒔いて育てますが、こぼれ種からでもよく発芽するというくらいですから、嬉しいですね。
中性からアルカリ性の土で、日向か明るい半日陰くらいのところがおすすめです。
地下茎を伸ばして増え、挿し木にも向いています。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7867 2009-03-24T14:50:48Z 2009-03-24T14:51:35Z

ハッカとも呼ばれているミントは、ハーブにうとい人でも知っている、非常に有名なハー...

ハーブティーにするのはペパーミントが多いですが、アップルミントなどでもおいしく飲むことができます。

非常に種類が多いのもミントの特徴で、]]> どのミントも非常に丈夫で、繁殖力が旺盛です。
放置しておくと、ミントだらけになってしまうこともあるほどです。
これを防ぐには、地植えにせずコンテナなどで育てるか、こまめに切りつめて増やさないように気をつけます。
グランドカバーとして地面を覆いたいなら、増えるままにしておいても良いでしょう。

ただし、暗い場所では生育できないので明るい半日陰くらいのところを選んで植えます。
また湿りけを好みますので極端な乾燥には注意してください。

冬場は地上部が枯れて、根が越冬します。
春になればまたそこから新しい芽が育ってきますので心配しないで春を待ってくださいね。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7866 2009-03-24T14:48:44Z 2009-03-24T14:49:29Z

しそ科のベルガモットは、赤いきれいな花の咲くハーブです。 元々ベルガモットのハー...

元々ベルガモットのハーブティーは、北米のネイティブアメリカンたちが、その美しい赤色から紅茶の代わりに飲んでいたものです。
レモンに似た香りがすることから、]]> ベルガモットのハーブティーは、気管支炎に効くともいわれますし、また心をリラックスさせる効果も持つといわれています。

乾燥に弱いため、水遣りは忘れないでください。
とはいえ過湿も苦手なので、表面が乾いてから、たっぷり水遣りをするというリズムで丁度いいです。
日当たりのよいところか、明るい半日陰くらいでも大丈夫です。
また日当たりを好むのですが、真夏の強すぎる日光も苦手ですので、花壇など地面に植えるならなるべく半日陰を選んで植えるようにしてください。

肥料は必ず追肥を忘れないようにしましょう。
耐寒性ですが、冬場は地上部分は枯れてしまい、春になれば再び芽吹きます。

種まきは春にしましょう。
成長したベルガモットは株分けや挿し木で増やせます。
梅雨など、雨の多い時期はどうしても病気になりがちですから、葉が混んでいるな、と思ったところは切って風が通りやすいようにしてくださいね。]]> tag:link-com.xsrv.jp,2009:/murase03-003//51.7865 2009-03-24T14:46:34Z 2009-03-24T14:47:45Z

しそ科のマージョラムは、耐寒性はあるもののやや弱く、寒冷地ではほぼ越冬できません...

暖地でなら冬を越せることが多いですね。

肥沃で乾燥気味の土地を好み、]]> ハーブティーでは花も葉も使うことができ、消化を助ける作用があるのでちょっと重めのメニューのアフタードリンクとして最適です。
この他、不眠にも良いとされるのでナイトキャップティーとしてもおすすめです。

春まきか秋まきで種から育てることができ、この時はなるべく厚めに土をかけ、乾燥を防いでください。
一度育ってくれれば株わけが容易なので初心者でも増やすことができます。
株分けのほか、挿し木でも増やせます。
増やす時は、その後生育した時のことを考えて間隔をあけて植えつけるようにしてください。
20センチくらいは欲しいところです。

肥料はやりすぎないことがポイントです。
徒長してしまうので、丈夫に育てたいならこの点によく気をつけてくださいね。

また、梅雨どきなど湿気が多い時には、葉っぱが茂りすぎていないかチェックして、密度の高いところは刈り込むようにしてください。
この時の葉はハーブティーや料理に使えます。]]>