ハーブティーといって、一番有名で誰もが知っているといえば、カモマイルですね。
カモミールティーとも呼び、りんごの香りがすることでもよく知られています。

カモマイルは別名をウスベニアオイともいう あおい科のハーブで、耐寒性の多年草です。
カモマイルにはとにかく薬効成分が豊富で、あのピーターラビットが食べ過ぎて飲んだのもカモマイルティーです。
消化促進の作用があるからですね。

自分で栽培したハーブでエッセンシャルオイルを作るのは難しいですが、カモマイルのオイルにはさらに沢山の薬効成分があり、カモマイルティーをお風呂に使っても精油成分を取り込むことができておすすめです。
日向もしくは半日陰で、やや多湿めを好みますが、かといって過湿もよくありません。
春か秋に種を直まきして育てましょう。
またカモマイルにはローマンとジャーマンがあり、ジャーマンは一年草ですがこぼれ種からまた育ちますし、ローマンは株分けができます。

ノンフラワー種という、花の咲かない種類のカモマイルもあり、こちらは良い香りがする芝生のかわりとして育てることもできます。
丈夫で、育てやすい初心者向けのハーブです。