しそ科のラベンダーは、ハーブに疎い方でもよく知っている、とても有名なハーブですね。
ラベンダーと一口にいっても、非常に種類が多く、おおまかに分けてイングリッシュ系・ラバンジン系・フレンチ系・その他に区別することができます。

ラベンダーにはさまざまな薬効がありますが、 消毒・抗炎症作用、新陳代謝を助けて細胞の入れ替わりを促進するなど、怪我にも病気にも良いとされている万能ハーブです。
香りがとてもよく、消臭効果も高いので切った花を部屋に置いておくといいですね。
ラベンダーの香りには防虫効果もあり、ドライハーブにしてポプリに利用するのもおすすめです。

ラベンダーは耐寒性なのですが、フレンチ系のものの中には寒さに弱めの種類がありますので、お住まいの地域によっては苗を購入する際に確認しましょう。
多湿が苦手で、乾燥ぎみのほうが生育がよいです。
水や肥料はあまり必要なく、やせた土地で元気に咲くハーブです。

かまいすぎに注意すれば育てやすい、つまりどちらかといえば、ずぼらさん向きでしょう。
また耐寒性とはいえ、冬季の寒さが厳しくマイナス10度を切るような寒冷地では風除けをするなどで対処をしましょう。